1.. Pepene verde
De obicei, credem că înfășurarea fructelor cu înveliș de plastic le va menține proaspete pentru o perioadă mai lungă de timp, cu excepția pepene verde. Pepene verde depozitat cu folie de plastic tind să se strice mai repede decât cei fără el. Deoarece există unele bacterii și microorganisme pe suprafața unui pepenel feliat înainte de a -l acoperi cu folie de plastic, acoperirea acestuia cu înveliș de plastic va reduce respirabilitatea și permeabilitatea suprafeței de pepene verde și va încetini căderea temperaturii din interiorul pepeneului. Acest lucru va face ca aceste microorganisme sau bacterii de pe suprafața pepeneului să se înmulțească mai repede. Prin urmare, cel mai bine este să nu folosiți înveliș de plastic atunci când depozitați pepeniți neexecuți.
2. Roșiile, bananele
Roșiile și bananele emit gaze de etilenă care promovează maturarea atunci când sunt depozitate. Dacă ambalajul din plastic este utilizat pentru conservare, atunci când acest gaz se acumulează și nu poate fi eliberat, acesta va accelera descompunerea și va scurta timpul de depozitare.
3. Morcovi, castraveți și fasole
După ce a fost înfășurat în folie de plastic și depozitat timp de 24 de ore, conținutul de vitamina C în aceste legume scade până la diferite grade. După stocarea a 100 de grame de ridiche și fasole înfășurate în folie de plastic pentru o zi, conținutul lor de vitamina C a scăzut cu 3,4 miligrame și, respectiv, 3,8 miligrame. Castravetele a suferit o pierdere de vitamina C și mai severă, echivalentă cu conținutul de vitamina C din cinci mere.
4. Carne gătită
Cel mai bine este să nu înfășurați și să depozitați carne gătită cu film de agățare, deoarece alimentele uleioase se pot dizolva cu ușurință și scufunda componentele chimice din filmul agățat atunci când este în contact cu acesta, ceea ce poate reprezenta un pericol pentru sănătate pentru corpul uman.
